Στον ισόγειο χώρο του Κέντρου Σύγχρονης Τέχνης Ιλεάνα Τούντα στο κέντρο της Αθήνας, το εστιατόριο 48 Urban Garden ξεδιπλώνεται σε ένα αστικό κήπο 190 τετραγωνικών μέτρων, γλυπτικά διαμορφωμένο σε διάφορα επίπεδα από ξύλινες πλατφόρμες και καθιστικούς πάγκους, τραπέζια πικ νικ, μπαξέδες με λαχανικά, φρούτα και μυρωδικά και παρτέρια με λουλούδια.
Ο κήπος, οι γεύσεις και τα cocktails
Έχοντας βρει στέγη στο ισόγειο του Κέντρου Σύγχρονης Τέχνης Ιλεάνα Τούντα, το 48 Urban Garden, είναι ένα bar restaurant με νεοϋορκέζικη ατμόσφαιρα, ζωντανεύοντας μια κατά τα άλλα ήσυχη γειτονιά της πόλης.
Από τον λαχανόκηπό μας
Ένας αληθινός λαχανόκηπος έχει βρει καταφύγιο στην αυλή μας. Μια νότα δροσιάς στο κέντρο της πόλης. Βότανα, λαχανικά και μυρωδικά συνθέτουν το μποστάνι μας και αποτελούν πηγή έμπνευσης για τις δημιουργίες των πιάτων και των ποτών μας.
Η ομάδα μας
Γιάννης Αραπακοπούλος
Chef
Αγαπημένο πιάτο: Indonesian chicken skewer
Οργανώστε την εκδήλωσή σας